Ninjago-kake!

bakt til min sønns barnebursdag på 7-årsdagen!

KAKEN INNEHOLDER:
Fantastisk sjokoladekake
Jordbærkrem med daimbiter.

Kaken er trukket med Pals ekstra hvite marsipan som er farget. Detaljene er håndlaget av marispan.

Og vi laget noen enkle Ninjago-kopper / bordkort etter eget design. Når ingen butikker har det rette tema til festen så får vi lage det selv :)

Turtles-kake!

-Bakt til min sønns familiebursdag :)

KAKEN INNEHOLDER:
Fantastisk sjokoladekake

Jordbærkrem med daimbiter

Kaken er trukket med pals ekstra hvite marsipan som er farget grønn. Detalsjene er også farget marsipan, det sorte er spiselig penn.

Frost-kake med Elsa-figur!

 -min datter ønsket seg veldig det berømte tema "Frost" med Elsa til sin burdag, og ble kjempeglad for denne kaken! 

På grunn av tidspress kjøpte vi Elsa-figuren på Ebay, i stedet for at jeg formet Elsa av marsipan. Men denne løsningen var bursdagsjenten fornøyd med, da fikk hun en leke i samme slengen :)

KAKEN BESTÅR AV:

-saftig vaniljekake. Erstattet noe mel med oboy så det ble sjokoladekake.

-oreokrem

Isflakene er laget ved hjelp av silikonform kjøpt på Ebya. Det blå båndet nederst er farget og utkjevlet pals ekstra hvite marsipan som jeg har presset silikonmatten ned imot slik at det kom mønster av snøkrystaller. Det hvite mønsteret er påtegnet for hånd med royal icing og en av de minste sprøytetippene jeg har. 

Litt blomster måtte med siden det tross alt var sommer da vi feiret ;)

Bryllupskake med håndformet brudepar!

-kake til den gledelig anledning at min manns bror giftet seg med en herlig dame :D

KAKEN BESTÅR AV:

1.ETG:

Vaniljekake 

Sitronkrem med jordbærbiter.

2.ETG:

Perfekt sjokoladekake 

Bringebærmousse

Kaken er trekt med Pals ekstra hvite marsipan. Den er kjempegod på smak og lett å jobbe med.

Blomstene er håndlaget av Pals ekstra hvite marsipan. Rosene er formet for hånd, de små blomstene er laget med utstikker og bladene er bearbeidet med balltool.

Jeg farget en stor kule marsipan lys rosa for å lage roser med to farger. Rosa i midten og kvit ytterst. Jeg penslet på med rosa dust/pulver i midten av de små blomstene og litt på bladtuppene til rosene. Til slutt sprayet jeg med pearl shimmer-spray.

Rosene er festet med royal icing. Noen er i tillegg festet med tannpirker da jeg ble nervøs for at de skulle falle av. Mønsteret som sprer seg ut fra blomstene er royal cing ut av sprøytetip med lite, rundt hull.

Borden som er festet rundet begge etasjene er laget med en lang utstikker. De ble sprayet med pearl shimmer og limt på kaken med vann+CMC. (cmc=pulver som kan brukes til å lage spiselig lim og til å få marsipan o.l. mer smidig og til å tørke fortere).

Disse to blomstene ble trykket ut med utstikker som har runde kanter. Men med en skum-matte og balltool kan man presse på endene slik at de blir litt lenger og tynnere. Tynne blomsterblad gjør marsipan-blomster mer naturlig :)

Navnene ble skrevet på kaken for hånd med royal icing, jeg brukte sprøytepose med en liten, rund sprøyte-tip.

KAKETOPPERNE:

Håndlaget av pals ekstra hvite marsipan ved hjelp av ulike youtube-videoer. Formet frem over ca 3 uker, ville ta meg god tid.  Dekket alltid arbeidet med plastfolie eller plastlokk når de tørket.

Først formet og malte jeg på hodene. Deretter formet jeg kroppene, som fikk tørke ved hjelp av grillpinne som var stukket inn i dem. De kan da stikkes ned i f.eks isopor. Grillpinnen stakk også ut på toppen så jeg senere kunne stikke hodet fast. Når kropp og hode var tørt kunne jeg legge på håret. Brudgom fikk armer til slutt. På bruden henger armene sammen med overkroppen siden den skulle være bar.

BRUDGOMMEN:

BRUDEN:
Tok lang tid før kropp med kjole tørket, og den ville bare synke sammen da jeg jobbet med den mens den stod på bordet. Denne måtte rett og slett ha en grillpinne stukket nedi fra toppen og bli hengende til tørk for å bevare høyde og fasong!

GITAREN -FENDER TELE DELUX WHITE:
Slik ser altså gitaren til min svoger ut. Han er en fantastisk talentfull gitarist/musiker som spiller i band og har laget musikk i flere år. Min mann deler lidenskapen for gitarspilling og hjalp meg litt med rett form og detaljer, godt med slike ekspert-hjelpere :)

 Brudeparet ble veldig glade for kaken og det varmer hjertet til en kakebaker!

Det går jo med noen timers arbeid og jeg har alltid et stort ønske om at kaken skal bli til glede :)

Kake til barnevelsignelse!

-laget for en venninne som ønsket kake i hvitt og blått med et kors, og med rundinger siden dette skulle være tema i dekorasjonen. 

KAKEN BESTÅR AV:

Perfekt sjokoladekake

Oreo-krem som fyll

Ostekrem som dik og ellers smurt rundt kaken som lim for marsipanen.

Pals ekstra hvite marsipan til å dekke kaken med og lage all pynt.

Babyen er laget ved hjelp av silikonform. Kronen er håndlaget.

Bamsen er håndlaget etter flott oppskrift av Cakejournal. Korset er skåret ut for hånd.

Bokstavene er marsipan rullet til tynn pølse og deretter formet. Blomstene er laget med utstikkere. Spiselig sølvperle i midten. Rundingene er trykket ut med baksiden av an sprøyte-tip.

Metoden for å lage sløyfen fant jeg hos Crafty.

Kaken står på et tynt kakebrett som er praktisk når man dekorerer, da setter jeg den på et pizzabrett som kan snurre rundt når jeg smører opp og pynter.

Jeg har ikke brukt vanlig kakefat men trekt marsipan på et tykt kakebrett, også kalt drum. Dette fremhever og forstørrer inntrykket av kaken.

Håper kaken falt i smak og det ble en flott dag for lille mirakelet og familien :)

Babyshower-muffins!

-laget til min søster sitt babyshower! Hun vet ikke kjønnet, så da ble det både blått og rosa :) Dette er banan-muffins med sjokoladebiter og topping av ostekrem.

OPPSKRIFT BANAN-MUFFINS:

(Oppskriften gir 15-20 muffins, alt etter formene. Oppskriften kan også brukes til å lage kake)

Veldig saftig og holdbare muffins! Anbefales :)

Du trenger:

2 egg

4 dl sukker

2 modne bananer, most

200 g smeltet smør

8 ss melk

6 dl hvetemel

2 ts vaniljesukker

1 ts natron

200 g hakket sjokolade

*tips: man kan også ha i 100 g hakket nøtter (valnøtt, mandler o.l.)

Slik gjør du:

1) Pisk egg og sukker til eggedosis 

2) Mos bananene med gaffel og rør de inn. Tilsett smeltet smør og melken.

3) Bland sammen alt det tørr og rør det inn i røren. Tilsett så hakket sjokolade (og evt nøtterbiter).

Fyll formene 2/3 dels fulle. 

Stekes på 190 grader i 25-30 minutter.

Oppskriften er funnet hos MyLittleKitchen.

OPPSKRIFT FANTASTISK OSTEKREM:

Du trenger:

300 gram philadelphia-ost

500 gram melis

200 gram romtemperert smør 

Blir god porsjon ostekrem, du kan halvere om du ikke skal lage store topper.

Slik gjør du:

Bland romtemperert smør og melis, miks 5 min på lav hastighet til en glatt krem. Miks inn osten. 

Nå kan du tilsette farge, fordel i skåler først om du skal ha ulike farger. 

Ostekremen kan være litt tynn nå. Vil du lage fine topper med form er det lurt å legge sprøytposen i kjøleskap før du lager topper. Og muffinsene må være avkjølt.

Oppskrift fant jeg hos FrkMuffin.

Skal du sprøyte ut to ulike farger er det greit å fylle to sprøyteposer og legge disse i en ny sprøytepose, slik som på bildet. 

Jeg burde avkjølt ostekremen før jeg sprøytet ut, da ville rosen blitt finere. Men pynten tar vekk litt av oppmerksomheten fra det ;)

 Jeg fikk nettopp i posten en silikon-matte med babytema, kjøpt på ebay. Jeg koste meg med å presse ut små baby-figurer :) Sommerfuglen er en utstikker. Strødde også på litt spiselig glitter.

Hemmelighetsfulle hjerteboller!

-laget til en kristen barneklubb vi driver, gøy med litt utradisjonelle boller :) 

Det er brukt pepperkakeform i to størrelser til å lage hjerter. Først skjevler du ut deigen så trykker du ut hjerter, etterpå hever bollene etter oppskriften.

Legg de store hjertene på bakepapir, legg på sjokoladebiter i midten og legg det minste hjertet på toppen. 

Pensle med pisket egg og strø på noe fint kakestrø. Stekes i ovn etter oppskrift.

Tips: sjokoladen kan erstattes med vaniljekrem :)

Hjertebollene er laget med min favoritt-bolleoppskrift!

Babyshower-kake og mange babyshower-tips til festen!

-det er alltid like gøy å overraske en venninne med babyshower! Denne gang ventes en liten prins ♥

KAKENS INNHOLD:

Sukkerbrød.

Dynket med melk på toppen og sausen av stavmikset friske jordbær i nedre del.

Fylt med pisket krem, jordbærsaus, bananskiver, bringebærbiter og sjokoladebiter.

Utsiden av kaken ble smurt med ostekrem for å få marsipanen til å feste seg.

Kaken er trukket med  Pals ekstra hvite marsipan. 

Pynten er samme marsipan som er farget. 

Skriften er påskrevet med spiselig tusj.

Vognen er enkel å lage. Du skjevler ut marsipan og skjærer vognformen. Trykk ut to sirkler med f.eks en sprøyte-tip og dekorer vognen etter ønske! Den blir også søt med et hode som stikker ut :) 

TIPS TIL AKTIVITETER I BABYSHOWER:

 ♥ Babyshower-bingo! 

Regler: skriv ut bingoskjema og del ut ett til alle deltakere. Alle skriver inn ting de tror den vordende mamman får i gavene. Midten regnes som 1 rett, Man kan føre opp f.eks body flere ganger, men man kan bare krysse ut èn gang for hver gang hun faktisk åpner opp en body. Når man har krysset av 5 på red nedover eller bortover så roper man bingo! Heder og ære til vinneren eller en liten premie :)

Du kan google "template babyshower bingo" så kommer mange fine forslag som kan printes ut. Eller gå rett Fresh Baby Shower Favors.

 ♥ Gjette fremtiden!
Pynt et ark med koselig overskrift. F.eks Snart kommer lille prinsen til ......., hjelp henne å vite når han kommer!
Lag et rutenett med fire overlinjer:Dato, Klokkeslett, Vekt, Lengde, evt navn! Så må alle skrive sitt eget navn bak. Dette arket sparer mamman på og kan senere informere hvem som var best å spå fremtiden ;)

♥  Gjett magemålet!
Ta med et målebånd, penn og papir. La gjestene bruke målebåndet til å måle seg selv og deretter prøve å gjette hvor stor gravid-magen til kveldens hovedperson er! Alle skriver navn og mål på papiret, til slutt måles gravid-magen og en vinner kåres.

♥ Ikke si ordet!

Man setter en tidsramme, f.eks når man sitter og spiser sammen, under gaveåpning eller hele kvelden. Innenfor denne tidsrammen er det ikke lov å si et ord, f.eks "baby" eller "føde". Alle får utdelt en klesklype eller lignende, som festes øverst på sitt klesplagg. Hvis man sier det forbudte ordet er det førstemann for de andre å informere om dette (eks. kodeord: "klesklype") og be om å få klesklypen (man trenger bare gi fra seg èn klesklype pr gang). Når tiden er ute er vinneren den som har samlet inn flest klesklyper. 

♥  Solidaritets-ballongen!
Alle putter en ballong under klesplagget sitt som man sitter med hele kvelden i solidaritet med den gravide!

♥  Baby-bilder!
Alle gjestene kan få beskjed om å ta med seg et babybilde av seg selv, så kan hovedpersonen få i oppgave å gjette hvem som er hvem :)

♥  Vannet har gått!

Skaff deg noen små babyting, legg dem i en isbit-form og fyll på vann. Frys dem ned og gi alle en isbit hver i drikken under babyshoweret. Den første som oppdager at babytingen er ute av isbiten og flyter i glasset ropet "vannet er gått" og vinner leker, kan evt få en liten premie.

♥  Fargekode!

Alle tar på seg en bestemt farge på klærne, f.eks blått om man vet det blir gutt eller rosa om man vet det er jente. Setter ekstra effekt på dekorasjonen!

♥  Bleiekake!

Sjekk siden til babyshowerpikene for en super oppskrift på denne, en supersøt gave på babyshower! Denne pleier vi å pynte med småting på fellesen. Alle gjester kan ta med en liten ting som pynter opp bleiekaken, f.eks smokkesnor, sokker, liten kremtube, smikke, hansker, lue, smokk, rangle, hårstrikk osv.

 ♥  Tåteflaske-lek!

Fyll to eller tre tåteflasker med drikke, halvfull. Pass på at alle får tut med like mange hull! Vinneren er den som drikker opp fortest.

 ♥  Bleieskifte-konkurranse!

Ha klar to dukker, to bleier og sjal til å dekke øynene med. Den vordende mamman og en gjest får bind for øynene og konkurrerer om å få bleien fortest på dukken. 

 ♥  Smakstesten!

La mamma`n få bind for øynene og få smake på to ulike glass med barnemat. Hun må nå gjette hvilken matrett disse skal representere.

 ♥  Skitne bleier!

Du trenger fem bleier og fem ulike sjokoladetyper. Smelt sjokoladene forsiktig, fyll en skje smeltet sjokolade i hver av bleiene og rull den sammen. I babyshoweret skal alle på papir og penn og skrive ned hvilke fem sjokolader de tror skjuler seg i bleiene ved å lukte på den! Man får 1 poeng pr riktig svar og vinneren er den med flest poeng.

 ♥  Baby-shower quiz!

Her kan man konkurrere som lag eller alle må svare på sitt eget skjema. 

Her er mitt forslag på en quiz, med svar inkludert:

Når nyfødte gråter, produserer de tårer?

Svar: Nei

Når settes øyefargen til barnet?

A. 6-9 mnd (RETT)

B. 4-5 mnd

C. 2-4 uker

Når starter babyen å smile med sosialt?

A. Rett etter fødselen

B. 3-4 mnd

C. 4-8 uker (RETT)

D. 6-9 mnd

Hvor lang tid bruker man på å skifte bleie gjennomsnittlig?

A. 30 sek!

B. 3 min

C. 2 min 5 sek

D. 1 min 36 sek (RETT)

Hvor mange prosent fødes på termin?

A. 80-81%

B. 24-25%

C. 3-4% (RETT)

Hvor stor er sannsynligheten for å utvikle strekkmerker under en graviditet?

 25-50%

 Opptil 50%

 Opptil 75%

Opptil 90% (RETT)

Hvor lenge må en kvinne ha gått gravid før man snakker om et overtidig svangerskap?

40 uker

41 uker

42 uker (RETT)

Mer enn 43 uker

Når kan du bade den nyfødte babyen?

Etter cirka en uke?

Når navlestumpen har falt av og det er tørt i området rundt?

Det finnes ingen regel, men et nyfødt barn trenger ikke bade mer enn 1-2 ganger i uken? (RETT)

Hvilke tenner får barnet som regel først,og når kommer de?

Høyre fortann i overkjeven,rundt sju måneders alder.

De to fremste tennene i underkjeven,rundt fem-åtte måneders alder. (RETT)

De to fremste tennene i overkjeven,rundt fire måneders alder.

Hva er en fontanelle?

Riktig svar: Et mykt parti på barnets hode hvor kraniet ikke er vokst sammen,som må behandles forsiktig.

Hva er mekonium?

Riktig svar: Babyens første bæsj 

Tykke og gode pannekaker!

-uten egg og melk, likevel kjempegode!

Vi har et barn som ikke tåler melk og et barn som ikke tåler egg, så nå er gode oppskrifter som dette gull verd! Hele familien elsker disse. Og de kan absolutt anbefales som turmat om man har stomkjøkken!

OPPSKRIFT AMERIKANSKE, TYKKE PANNEKAKER:

(ca 18 stk, passer for familie på 5 med små barn)

Du trenger:

9 dl hvetemel

1,5 dl sammalt grovt rug eller spelt

6 ss sukker

2,5, toppet ss bakepulver

2 ts salt (flatet)

9 dl vann

6 ss olje

Slik gjør du:

1) Bland det tørre i en bolle, tilsett vann og olje og visp alt godt sammen til en tykk røre.

2) Bør hvile 5 minutter, går fint også over natten i kjøleskap.

3) Steketips: hell olje på pannen og hold medium varme. Ikke svi pannekakene, men la dem ha tid til å heve seg litt og bli godt gjennomstekt. Hell røren sakte ned i pannen og la bunnlaget stivne lett før du heller på litt mer røre. Skevtt gjerne noen dråper olje på pannekaken før du snur den.

Tips tilbehør:
- vi liker godt tacekrydret kjøttdeig og ost (se bilder). Dette godt tas med i egne bokser om du vil steke middag/god mat ute på tur! Eller server dem gjerne til middag med en god salat!

- forstekte baconbiter er også godt å ha i (se bilde).

- bananbiter gir nydelige, søte pannekaker! Til tur eller dessert.

- lek med frukt og bær, og gjerne is! Pannekaker passer til så mangt :)

 (nydelige pannekaker med tacokjøttdeig og ost).

(oppside og underside av taco-pannekaker)

(bacon-pannekaker)

Anbefaler virkelig disse pannekakene, selv om man tåler egg og melk.

Bare å glede seg til å smake :)

Takk til veganmisjonen som delte denne gode oppskriften!